طرح توجیهی تولید تافی و شكلات
- شناسه : 52961
- فرمت اصلی : docx
- تعداد صفحات : 15
- حجم فایل : 0.02 مگابایت
- در صورت مغایرت با توضیحات
- از طریق چت انلاین و واتساپ
- دانلود سریع پس از خرید فایل
- در هر زمان با چند کلیک سریع
موضوع طرح : تولید شكلات و تافی
ظرفیت : 600 تن در سال
سرمایه گذاری كـل: 8/1488 میلیون ریال
سهم آوردة متقاضی: 8/158 میلیون ریال
سهم تسهیلات: 1330 میلیون ریال
دورة بازگشـت سرمایه: هجده ماه
میزان اشتغالزایی : هجده نفر |
مقدمــه :
شكلات كاكائویی و تافی به عنوان ماده غذایی انرژی زا و مصرفی میباشد كه بیشتر بعنوان تنقلات مصرف میشود. شكلات و تافی در شرایط عادی محیط دو ماه ماندگاری دارد.چنانكه بیش از یكسال در انبار بماند خواص و كیفیت خود را از دست میدهد. انبار محصول شكلات و تافی بایستی دارای جریان هوای مناسب بوده، انبار شكلات باید با رطوبت نسبی 60% و درجه حرارت آن 16 تا 18 درجه سانتیگراد میباشد. تحت شرایط مذكور شكلات بمدت 6 ماه با كیفیت خوب باقی خواهد ماند. به طور كلی شكلات باید در درجه حرارت های پایین نگهداری شود.